Als Amerikaans supermodel was ze een van de meest gewilde figuren van de jaren 90. Janice wordt zelfs gezien als de eerste persoon in het vak die de titel ‘supermodel’ kreeg. Na haar hoogtepunt als model raakte Janice nauw betrokken bij televisieshows en lanceerde ze in 2003 zelfs haar eigen project.
Het model hechtte veel waarde aan haar uiterlijk en was bereid om tot het uiterste te gaan om haar jeugdige uiterlijk te behouden. Als gevolg hiervan onderging ze meer dan tientallen plastische chirurgieën en cosmetische ingrepen.
Omdat Janice bang was haar figuur te verliezen, ging ze vaak over tot extreme diëten. Soms at ze bij de minste tekenen van gewichtstoename slechts één salade per dag.
Deze acties veranderden haar ooit zo mooie gezicht aanzienlijk. Haar experimenten met cosmetische ingrepen hadden negatieve effecten; haar gelaatstrekken werden asymmetrisch, de hoeken van haar lippen gingen hangen en de kwaliteit van haar huid verslechterde.
Janice is inmiddels 69 jaar oud en de gevolgen van haar operaties zijn nog niet volledig ongedaan gemaakt.
