De koning van het Verenigd Koninkrijk is altijd streng geweest over zijn gezondheid. Lang voor zijn ziekte gaf hij de voorkeur aan eenvoudig, seizoensgebonden en biologisch eten in plaats van zware vleesgerechten met rijke sauzen. De laatste maanden zijn zijn eetgewoonten echter aanzienlijk veranderd: de monarch gaf resoluut rood vlees op en voegde avocado toe aan zijn menu. Deskundigen noemen dit “het grootste offer van de koning.”
Deze veranderingen werden onthuld door Tom Parker Bowles, de zoon van koningin Camilla. “Ik ben geen voedingsdeskundige, maar ik weet dat voedsel deel uitmaakt van het ‘medicijn’ van het lichaam. Charles III weet wanneer hij krijgt wat hij nodig heeft,” benadrukte hij.
De beslissing werd ook becommentarieerd door Jenny Bond, een voormalige BBC-koninklijk correspondent. “De koning heeft altijd op zijn dieet gelet – hij lunchte praktisch nooit en vermeed bewust vlees en vis twee dagen per week gedurende vele jaren,” zei ze.
Bond merkte ook op dat de koning de afgelopen jaren zijn consumptie van zuivelproducten heeft verminderd, deels om milieuredenen, maar nu is het gekoppeld aan medische aanbevelingen. “Hij zal waarschijnlijk biologisch geroosterd lamsvlees missen, maar hij is absoluut gefocust op herstel en zal alles doen wat de dokters hem vertellen,” voegde ze toe.
Interessant genoeg zijn Charles’ eetgewoonten al lang onderwerp van discussie. “Voor het ontbijt heeft hij altijd versgebakken brood, een schaal fruit en versgeperste sappen. Waar Charles III ook is, hij heeft altijd zijn ‘ontbijtbox’ bij zich. Deze bevat zes soorten honing, speciale muesli, gedroogd fruit en andere items waar hij speciale aandacht aan besteedt,” vertelde chef-kok Graham Newbold.
Er gaan veel geruchten rond over de behandeling van de koning, maar één ding is duidelijk: Charles III maakt volledig gebruik van de beschikbare middelen om de ziekte te bestrijden. Zijn vrouw Camilla maakt ook moeilijke tijden door; de koningin ondergaat een behandeling na een luchtweginfectie. Hiervoor steunde de vrouw van de Britse koning publiekelijk haar stiefdochter, Kate Middleton, die tegen kanker vocht.
